TARTA DE QUESO Y LIMON

es muy importante qe la nata este bien montada . dejar qe enfrie bien en el congelador . las 2 veces qe se introduce-mantener siempre dentro de la nevera cuando no se balla ha comer Ingredientes: 1/2 medio, litro de nata para montar . yo uso danones 1 vaso de agua 1 sobre de gelatina de limon 6 cucharadas de azucar 1 tarrina de queso para untar , yo use el de philadelfia de 200grs 10. o. 12 sobaos pa siego yo use un queke de almendras , y corte porciones un molde de los de desmontar desmoldables Instrucciones: poner en el fuego un cacharro con el vaso de agua y 3 cucharadas de azucar . dejar qe hierva , cuando ierva retirar del fuego y añadirle el sobre de gelatina , remover para qe se desaga . apartar menos de la mitad , para el adorno , en el vaso de la batidora poner la nata y montar a punto de nieve poner el qeso de untar y remover para qe lige , poner las otras 3 cucharadas de azucar . seguir removiendo . si la gelatina esta fria la del cazo , echarla poco a poco en lo qe aviamos mezclado con la nata y remover todo bien para qe se junte . cortar los sobaos por la mitad . yo el quenke . y cubrir la base del molde , cubrirlo bien qe no qede hueco donde se pueda salir el preparado . una vez cuvierta la base . echar la crema qe emos preparado con la nata , y meter en el congelador como media hora , para qe cuaje .sacar del comgelador , y echar encima la gelatina qe aviamos apartado dejar qe estienda bien , y cubra todo . meter de nuevo en el congelador , un pokito mas de media hora . sacar y lista para comer .

TARTA DE QUESO Y NARANJA INGREDIENTES 1 VASO DE AGUA 1/2 CUCHARADITA DE GELATINA EN POLVO O AGAR AGAR SI TENEIS . 2 SOBRES DE GELATINA SABOR NARANJA 1 TARRINA GRANDE DE QESO PARA UNTAR PHILADELPHIA 1 CAJITA DE 200.C.C DE NATA PARA MONTAR 3 CUCHARADAS DE AZUCAR -- PREPARACION-- Instrucciones: PONER EL VASO DE AGUA EN UN CACHARRO AL FUEGO , Y CUANDO EMPIEcE HA ERVIR , ECHAR LOS 2 SOBRES DE GELATINA DE SABOR , REMOVER BIEN QE SE DESAGA Y ECHAR EL AZUCAR , REMOVER BIEN, CUANDO ESTE TODO BIEN DISLUIDO APAGAR EL FUEGO PERO SIN RETIRAR EL CACHARRO, Y ECHAR , LA GELATINA EN POLVO ,ASTA QE SE DESAGA BIEN , RETIRAR Y DEJAR QE ENFRIE , MIENTRAS EN EL VASO DE LA BATIDORA PONER LA NATA Y MONTAR , UNA VEZ ESTE MONTADA ECHAR EL QUESO PHILADELPHIA , Y BATIR CON BARILLA PARA QE SE LIGE BIEN , SI LA GELATINA ESTA YA FRIA ,SIN CUAJAR AUN , PONER UNA POCA EN UN MOLDE Y EL RECTO ECHARLO A LA BATIDORA CON LO ANTERIOR , REMOVER BIEN PARA QE LIGE TODO , Y ECHARLO AL MOLDE , METERLO EN LA NEVERA Y DEJAR ASTA QE CUAJE

PASTEL DE QUESO Y ARANDANOS

1 tarrina grande de queso philadelpia 2 brit de nata liida de 200 c.c cada 1 total 400.c.c 1 bote de mermelada de arandanos , ya al guzto 2 cucharadas de maizena , 1 sobre de gelatina neutra para la base ya es al guzto yo puse bizcocho tapando bien el molde, Instrucciones: poner en un molde la base qe allamos elejido yo bizcocho sobaos poner al fuego la nata y el qeso removerlo bien el fuego medio y cuando beamos qesta todo el qeso disluido y empiese a humear , poner la maizena , removiendo bien qe no qeden grumos , sin dejar de remover esperar qe espese qe qeecomo una crema espesita , poner esto encima en el molde y cuando enfri un poco meter en el conjelador , mienras ponemos en un cacharro al fuego la mermelada disluimos bien qedara como likida , y cuando casi este ponemos la gelatina en polvo neutra removemos y apartamos del fuego enseguida seguimos removiendo para qe se desaga bien la gelatina dejamos qe enfrie un poco y, sacamos el molde del conjelador qestara casi cuajado , y echamos con cuidado la mermelada encima , metemos denuevo en el congelador , y dejamos e cuaje y yasta , yo lopuse en un molde desmontable asin qe ledeje la parte de abajo del molde ,y la verdad qestaaa rica rica