MEJILLONES CON PIPIRRANA .

MEJILLONES CON PIPIRRANA EN.G.M

INGREDIENTES , PARA LOS MEJILLONES

1/2 VASITO DE AGUA , SAL AL GUZTO -1/2 JUGO DE LIMON 1K DE MEJILLONES

INGREDIENTES PARA EL PIPIRRANA

1 TOMATE . 1 PIMIENTO VERDE TIPO ITALIANO -1/2 CEBOLLA -ACEITE - VINAGRE Y SAL AL GUZTO

PREPARACION DE LOS MEJILLONES EN HOLLA G.M

PONER EN LA CUBETA EL AGUA . LOS MEJILLONES BIEN LABADOS , Y EL CHORRITO DE LIMON , PONER MENU ARROZ , TAPAR Y DEJAR HASTA QE TERMINE , SACAR Y KITAR LA MITAD DE LA CONCHA , PONER EN UNA FUENTE ADORNANDOLA ,

PREPARACION DEL PIPIRRANA -

PICAR MUY CHIQUITO , EL PIMIENTO -CEBROLLA-Y TOMATE . ALIÑAR CON EL ACEITE . VINAGRE Y SAL . PONER ESTE PREPARADO ENCIMA DE CADA MEJILLON Y LISTO

DULCE DE PLATANO CON HOJALDRE CAMPANILLA

al juntar el azucar con el platano . suelta un almivar rikisimo se desmolda facilmente. yo utilise un molde desechable pero es facil en cualkier molde

INGREDIENTES

3 platanos 3 cucharadas de azucar moreno una pizca de canela molida masa de hojaldre solo para cubrirla huevo para pintar

PREPARACION

cortar los platanos en rodajitas no muy finas y poner en un caharro junto con el azucar dejar reposar como media hora . mientras juntamos un molde con mantekilla , y lo espolvoreamos con canela molida . poner las rodajas de los platanos cubriendo todo el molde , cubrir con la masa de hojaldre pinchar con un tenedor . y pintar con huevo batido . meter en el horno y dejar asta qe este doradito , sacar y dejar enfriar . desmoldar y servir --

FLAN DE CAFE

AUNQUE , HAORA NO RECUERDO SU HAUTORA , YO ISE LA VERCION DE CARLOSVALENCIA,Y AUN NO HE CONSEGUIDO SACAR LOS 2 COLORES.AUN USANDO DICTINTOS MOLDES .TERMINANDO PONIENDO EN 1LOS MALDITOS ROEDORES DE CARLOSVALENCIA , Y HACIENDO UNA CAMPANILLA , DANDO HONOR AMI NIK

INGREDIENTES

1 LITRO DE NATA PASCUAL

1 VASO DE CAFE RECIEN ECHO -DE CAFETERA - 1 SOBRE FLAN ROYAL DE 8 RACIONES MAS UN 25%

PREPARACION

PONER EN UN CAZO AL FUEGO LA NATA . Y CUANDO COMIENSE HA HUMEAR SIN LLEGAS HA ERVIR .ECHAR EL FLAN SIN DEJAR DE REMOVER Y QUE SE DISLULLA BIEN. CUANDO COMIENCE HA ERVIR DE NUEVO , ECHAR EL VASO DE CAFE , REMOVER Y DEJAR HASTA QUE HUMEE DE NUEVO , RETIRAR Y ECHAR EN UN MOLDE , DEJAR ENFRIAR Y DESPUES METER EN LA NEVERA PARA QE TERMINE DE CUAJAR ,MUY SENCILLO Y RAPIDO .