ESTOFADO DE PATATAS CON CETAS -G.M

INGREDIENTES
CARNE DE MAGRO EN TROSOS . 1/2 CEBOLLA - 3 DIENTES DE AJOS - 1 PIMIENTO VERDE - 2 CUCHARADAS DE TOMATE FRITO -CETAS VARIADAS - 1 LATA CHAMPIÑONES ENTEROS . PATATAS TROCEADAS . 1 HOJA DE LAUREL -COLORANTE ALIMENTICIO - SAL - UN CHORRITO DE VINO BLANCO -
PREPARACION
PONER EN LA CUBETA EL ACEITE Y PONER MENU ( CARNE ) HACER UN SOFRITO CON LA CEBOLLA - PIMIENTO Y AJOS . ECHAR LA CARNE Y REOGARLA . ECHAR EL TOMATE FRITO . EL VINO - EL LAUREL Y SAL . TAPAR Y DEJAR QE TERMINE EN MENU . ABRI Y ECHAR LAS PATATAS EN TROSOS . LAS CETAS Y CHAMPIÑONES , ECHAR EL COLORANTE (azafran ) CUBRIR DE AGUA , Y RECTIFICAR DE SAL , PONER MENU ( PESCADO ) TAPAR Y DEJAR QE TERMINE .

MACARRONES CON CARNE - G.M

INGREDIENTES .
1 PAQUETE DE MACARRONES DE COLORES DE 500 GRS - 3 BRIT DE TOMATE FRITO .200 c/u- 1 CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA - CARNE PICADA DE CERDO 400 GRS -1/2 CEBOLLA PICADITA - 2 DIENTES DE AJOS PICADITOS - 1 HOJA DE LAUREL -
1 CUCHARADITA DE OREGANO PICADO - AGUA PARA CUBRIR -SAL
PREPARACION
PONER EN LA CUBETA EL ACEITE . PONER MENU ( ARROZ )PONER LOS AJOS PICADITOS Y DORAR UN POCO . PONER LA CEBOLLA Y DORAR , PONER LA CARNE PICADA , REOGARLA BIEN CASI QUE ESTE . PONER LOS MACARRONES . ECHAR EL TOMATE FRITO CUBRIR UN POQUITO MAS DE AGUA Y PONER LA SAL Y EL LAUREL - TAPAR Y DEJAR QE TERMINE , EL MENU

POLLO ENCEBOLLADO KAMPA - CHEFOMATIC

INGREDIENTES - 8 TROSOS DE CONTRAMURLOS DE POLLO .1 CEBOLLA GRANDE EN JULIANA , 6 DIENTES DE AJOS SIN PIEL .2 HOJITAS DE LAHUREL . SAL AL GUCTO .1 CHORRITO ACEITE DE OLIVA . 1 CHORRITO VINO BLANCO .
PREPARACION
PONER EN LA CUBETA EL ACEITE . LOS AJOS ENTEROS SIN LA PIEL . LA CEBOLLA EN JULIANAS . . EL POLLO. SAL Y EL CHORRITO VINO . TAPAR Y PONER PROGRAMA 91 . 1:45 H .