las cosas de la kampa: CHAMPIÑONES RELLENOS CAMPANILLA

MI COLCHA DE LA AMISTAD

cada dia me siento mas feliz viendo los bloques que boy reciviendo , ya que aprte de las que participamos las 38 que nos apuntamos Y 2 de ellas fallaron , no mandando sus correspondientes cuadritos , hades (noelia de malaga ) y claumar (claudia de argentinas , buenosaires ) ,en el foro de patcwork de www.mundorecetas.com , tambien recivo de amigas de manualidades , que los pondre encantada en mi colcha , se ra una colchita llena de muncho cariño , y grandes recuerdos de cada uno de esos cuadritos

domingo, 8 de julio de 2007

CHAMPIÑONES RELLENOS CAMPANILLA

CHAMPIÑOMES

RELLENOS CAMPANILLA
INGREDIENTES

1 BANDEJA DE CHAMPIÑONES ENTEROS 4 DIENTES DE AJOS PEREJIL FRESCO 1 CHORRITO DE VINO BLANCO SAL UN CHORRI DE ACEITE DE OLIVA UNA PIZCA DE PIMIENTA MOLIDA
PREPARACION

LAVAR LOS CHAMPIÑONES PARA QE SUELTE LA TIERRA , Y CORTAR LOS TROCOS , DEJAR HUECOS PARA SU RELLENO . PONER EN UNA SARTEN QE SEA ONDA , EL CHORRI DE ACEITE , COMO MEDIO VASO . PONER LOS AJOS PICADITOS , EL PEREJIL PICADITO , LOS TRONCOS DE LOS CHAMPIÑONES PICADITOS , REOGAR UN POCO , Y PONER EL VINO , LA PIMIENT MOLIDA , DEJAR QE REOG BIEN ASTA QE CONSUMA TODO EL CALDO . UNA VEZ CONSUMIDO . SACAR Y RELLENAR LOS CHAMPIÑONES .PONER LOS CHAMPIÑONES RELLENOS , EN LA MISMA SARTEN QE EMOS REOGADO LO ANTERIOR , PONER UNA PIZCA DE SAL PORENCIMA . PONERLE UNA POCA DE AGUA Y TAPAR , PARA QE SE AGAN , DESTAPAR UN RATO ANTES PARA QE EVAPONE EL AGUA QE SOLTO , UNA VEZ ECHOS , APARTAR Y SRVIR CON AJITO PICADO PORENCIMA