las cosas de la kampa: pollo en salsa con setas variadas (G.M)

MI COLCHA DE LA AMISTAD

cada dia me siento mas feliz viendo los bloques que boy reciviendo , ya que aprte de las que participamos las 38 que nos apuntamos Y 2 de ellas fallaron , no mandando sus correspondientes cuadritos , hades (noelia de malaga ) y claumar (claudia de argentinas , buenosaires ) ,en el foro de patcwork de www.mundorecetas.com , tambien recivo de amigas de manualidades , que los pondre encantada en mi colcha , se ra una colchita llena de muncho cariño , y grandes recuerdos de cada uno de esos cuadritos

domingo, 27 de enero de 2008

pollo en salsa con setas variadas (G.M)

INGREDIENTES
8 contramurlos de pollo sin piel
1/2 cebolla picada
4 dientes de ajos muy picaditos
1 bolsa de cetas variadas
1 chorreon de aceite de oliva
sal . al gucto
1 pizca de pimienta molida blanca
1 pizca de horegano
PREPARACION
pomner en la cubeta el aceite y poner menu CARNES echar los ajos finamente picados
dejar qe doren y echar la cenolla picadita . cejar qe dore y echar los trozos de pollo , ir dorandolo bien hasta qe suerte todo el liquido y evapore . echarle , la pimienta y horegano , removerlo , echar las setas variadas , previamente lavadas sin apenas hielo , remover un poco y tapar , dejar qe termine el menu , una vez alla terminado , si hay demaciado liquido , poner menu ARROZ y con la tapa quitada dejar hasta qe reduzca un poco