MI COLCHA DE LA AMISTAD

MI COLCHA DE LA AMISTAD
cada dia me siento mas feliz viendo los bloques que boy reciviendo , ya que aprte de las que participamos las 38 que nos apuntamos Y 2 de ellas fallaron , no mandando sus correspondientes cuadritos , hades (noelia de malaga ) y claumar (claudia de argentinas , buenosaires ) ,en el foro de patcwork de www.mundorecetas.com , tambien recivo de amigas de manualidades , que los pondre encantada en mi colcha , se ra una colchita llena de muncho cariño , y grandes recuerdos de cada uno de esos cuadritos

jueves, 1 de noviembre de 2012

TARTA DE QUESO Y LIMON
es muy importante qe la nata este bien montada . dejar qe enfrie bien en el congelador . las 2 veces qe se introduce-mantener siempre dentro de la nevera cuando no se balla ha comer Ingredientes: 1/2 medio, litro de nata para montar . yo uso danones 1 vaso de agua 1 sobre de gelatina de limon 6 cucharadas de azucar 1 tarrina de queso para untar , yo use el de philadelfia de 200grs 10. o. 12 sobaos pa siego yo use un queke de almendras , y corte porciones un molde de los de desmontar desmoldables Instrucciones: poner en el fuego un cacharro con el vaso de agua y 3 cucharadas de azucar . dejar qe hierva , cuando ierva retirar del fuego y añadirle el sobre de gelatina , remover para qe se desaga . apartar menos de la mitad , para el adorno , en el vaso de la batidora poner la nata y montar a punto de nieve poner el qeso de untar y remover para qe lige , poner las otras 3 cucharadas de azucar . seguir removiendo . si la gelatina esta fria la del cazo , echarla poco a poco en lo qe aviamos mezclado con la nata y remover todo bien para qe se junte . cortar los sobaos por la mitad . yo el quenke . y cubrir la base del molde , cubrirlo bien qe no qede hueco donde se pueda salir el preparado . una vez cuvierta la base . echar la crema qe emos preparado con la nata , y meter en el congelador como media hora , para qe cuaje .sacar del comgelador , y echar encima la gelatina qe aviamos apartado dejar qe estienda bien , y cubra todo . meter de nuevo en el congelador , un pokito mas de media hora . sacar y lista para comer .
TARTA DE QUESO Y NARANJA INGREDIENTES 1 VASO DE AGUA 1/2 CUCHARADITA DE GELATINA EN POLVO O AGAR AGAR SI TENEIS . 2 SOBRES DE GELATINA SABOR NARANJA 1 TARRINA GRANDE DE QESO PARA UNTAR PHILADELPHIA 1 CAJITA DE 200.C.C DE NATA PARA MONTAR 3 CUCHARADAS DE AZUCAR -- PREPARACION-- Instrucciones: PONER EL VASO DE AGUA EN UN CACHARRO AL FUEGO , Y CUANDO EMPIEcE HA ERVIR , ECHAR LOS 2 SOBRES DE GELATINA DE SABOR , REMOVER BIEN QE SE DESAGA Y ECHAR EL AZUCAR , REMOVER BIEN, CUANDO ESTE TODO BIEN DISLUIDO APAGAR EL FUEGO PERO SIN RETIRAR EL CACHARRO, Y ECHAR , LA GELATINA EN POLVO ,ASTA QE SE DESAGA BIEN , RETIRAR Y DEJAR QE ENFRIE , MIENTRAS EN EL VASO DE LA BATIDORA PONER LA NATA Y MONTAR , UNA VEZ ESTE MONTADA ECHAR EL QUESO PHILADELPHIA , Y BATIR CON BARILLA PARA QE SE LIGE BIEN , SI LA GELATINA ESTA YA FRIA ,SIN CUAJAR AUN , PONER UNA POCA EN UN MOLDE Y EL RECTO ECHARLO A LA BATIDORA CON LO ANTERIOR , REMOVER BIEN PARA QE LIGE TODO , Y ECHARLO AL MOLDE , METERLO EN LA NEVERA Y DEJAR ASTA QE CUAJE
PASTEL DE QUESO Y ARANDANOS
1 tarrina grande de queso philadelpia 2 brit de nata liida de 200 c.c cada 1 total 400.c.c 1 bote de mermelada de arandanos , ya al guzto 2 cucharadas de maizena , 1 sobre de gelatina neutra para la base ya es al guzto yo puse bizcocho tapando bien el molde, Instrucciones: poner en un molde la base qe allamos elejido yo bizcocho sobaos poner al fuego la nata y el qeso removerlo bien el fuego medio y cuando beamos qesta todo el qeso disluido y empiese a humear , poner la maizena , removiendo bien qe no qeden grumos , sin dejar de remover esperar qe espese qe qeecomo una crema espesita , poner esto encima en el molde y cuando enfri un poco meter en el conjelador , mienras ponemos en un cacharro al fuego la mermelada disluimos bien qedara como likida , y cuando casi este ponemos la gelatina en polvo neutra removemos y apartamos del fuego enseguida seguimos removiendo para qe se desaga bien la gelatina dejamos qe enfrie un poco y, sacamos el molde del conjelador qestara casi cuajado , y echamos con cuidado la mermelada encima , metemos denuevo en el congelador , y dejamos e cuaje y yasta , yo lopuse en un molde desmontable asin qe ledeje la parte de abajo del molde ,y la verdad qestaaa rica rica
PASTAS DE ALMENDRAS OSITOS KAMPA
375 GS DE HARINA NORMAL 2 HUEVOS BATIDOS 125 GS DE ALMENDRAS MOLIDAS 150 GS DE AZUCAR 120 GS DE MANTEKILLA Instrucciones: EN BOL GRANECITO , PONER LA HARINA EL AZUCAR LAS ALMENDRAS MOLIDAS , LA MANTEKILLA ES TROZOS Y CON UN TENEDOR IR AMASANDOLO TODO PARA QE LIGE , ECHAR LOS HUEVOS BATIDOS , Y SEGUIR AMASANDO , YA CON LAS MANOS AMASAR TODO BIEN QE QEDE UNA BOLA CON TODO JUNTO , DEJAR LA MASA EN EL MISMO CACHARRO QE EMOS AMASADO , TAPAR CON UN PAÑO BIEN , Y METER EN LA NEVERA UNA MEDIA HORA , SACRLA , ESTENDERLA DONDA BALLAMOS A TRABAJARLA , SI USAIS PISTOLA DE GALLETAS , SOLO ES METER LA MASA Y FORMAR LAS GALLETAS ENCIMA DE LA B ANDEJA DEL HORNO FORRADO CON PAPEL VEJETAL , SI NO TENEIS PISTOLA , USAIS CORTAS PASTAS , ADORNAR YA CON LOQE MAS OS GUZTE , METER AL HORNO PREVIAMENTE CALENTADO A 180º Y DEJAR ASTA QE COJA UN POKITO DE DORADO , PERO NO MUNCHO , SI NO QEDAN MAS DURILLAS ,
FLAN DE CUAJADA A LAS 2 NARANJAS
1/2 LITRO DE ZUMO DE NARANJA NATURAL , ENTRE NARANJAS DE ZUMO Y NARANJAS MANDARINAS. 6 CUCHARADAS DE AZUCAR 1 SOBRE Y 1/2 DE CUAJADA CARAMELO LIKIDO PARA EL MOLDE Instrucciones: PONER EN UN CACHARRO PARA EL FUEGO EL ZUMO DE LAS NARANJAS . RESERVANDO UN POCO PARA DISLUIR LA CUAJADA. PONER EL AZUCAR Y DEJAR ASTA QE HUMEE SIN DEJAR DE REMOVER . PONER EL ZUMO QE TENIAMOS RESERVADO CON LA CUAJADA DISLUIDA . REMOVER TODO BIEN Y DEJAR QE DE UN ERVOR SIN DEJAR DE REMOVER . EN UN MOLDE PONEMOS CARAMELO LIKIDO. ECHAMOS EL FLAN Y DEJAMOS QE ENFRIE . MIENTRAS VACIAMOS LAS NARANJAS QE NOS SERVIRAN COMO MOLDES . UNA VEZ FRIO EL FLAN REMOVERLO TODO Y RELLENAR LAS NARANJAS . ADORNAR CON GAJOS DE MANDARINAS . SELE PUEDE PONER CARAMELO PORENCIMA YA ES SEGUN LOS GUZTOS Fuente: FUEGO TRADICIONAL
350grs de harina 100gr almendras tostadas molidas 1 huevo 120gr de mantequilla 150gr de azucar Instrucciones: poner en un bol .las almendras ya molidas ,la harina-el azucar-y la mantequilla en trozos .mezclar todo bien asta qe junte . poner el huevo y seguir removiendo todo asta qe qede una pasta bien compacta . en el mismo bol dejar la pasta y cubrirla con un paño y meter en la nevera una media hora -mientras poner ha calentar el horno ha temperatira media unos 180 grados una vez pasado el tiempo poner harina en una superficie donde se balla ha trabajar la masa poner la masa y trabajarla echando harina encima y amasar como para hacer pan ir poniendo harina asta qe beais qe la masa no qede pegada a las manos una vez bien amasada estender con un rodillo con harina y poner el grosor qe qerais las galletas .recortarlas con los moldes qe tengais y ir poniendolas en la bandeja del horno qe abremos puesto papel para horno , una vez puestas las galletas meter al horno unos 10 minutos . sacar y dejar enfriar . si qereis de colores hacer una glsa con unas gotas de colorante y pintar
GALLETAS DE ALMENDRAS MARYKAMPA

ME HESTAS VISITANDO ? POR QUE NO TE BEO?

NUESTRAS COSAS EN PUNTO DE CRUZ

RECUERDOS DE MI CORDOBA

ALGUNOS DE MIS POSTRES ECHOS POR MI

MANDALA

MANDALA

RELOG PRIMAVERA


clock-desktop.com