las cosas de la kampa

TARTA DE QUESO Y LIMON

es muy importante qe la nata este bien montada . dejar qe enfrie bien en el congelador . las 2 veces qe se introduce-mantener siempre dentro de la nevera cuando no se balla ha comer Ingredientes: 1/2 medio, litro de nata para montar . yo uso danones 1 vaso de agua 1 sobre de gelatina de limon 6 cucharadas de azucar 1 tarrina de queso para untar , yo use el de philadelfia de 200grs 10. o. 12 sobaos pa siego yo use un queke de almendras , y corte porciones un molde de los de desmontar desmoldables Instrucciones: poner en el fuego un cacharro con el vaso de agua y 3 cucharadas de azucar . dejar qe hierva , cuando ierva retirar del fuego y añadirle el sobre de gelatina , remover para qe se desaga . apartar menos de la mitad , para el adorno , en el vaso de la batidora poner la nata y montar a punto de nieve poner el qeso de untar y remover para qe lige , poner las otras 3 cucharadas de azucar . seguir removiendo . si la gelatina esta fria la del cazo , echarla poco a poco en lo qe aviamos mezclado con la nata y remover todo bien para qe se junte . cortar los sobaos por la mitad . yo el quenke . y cubrir la base del molde , cubrirlo bien qe no qede hueco donde se pueda salir el preparado . una vez cuvierta la base . echar la crema qe emos preparado con la nata , y meter en el congelador como media hora , para qe cuaje .sacar del comgelador , y echar encima la gelatina qe aviamos apartado dejar qe estienda bien , y cubra todo . meter de nuevo en el congelador , un pokito mas de media hora . sacar y lista para comer .