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al juntar el azucar con el platano . suelta un almivar rikisimo se desmolda facilmente. yo utilise un molde desechable pero es facil en cualkier molde
INGREDIENTES
3 platanos 3 cucharadas de azucar moreno una pizca de canela molida masa de hojaldre solo para cubrirla huevo para pintar
PREPARACION
cortar los platanos en rodajitas no muy finas y poner en un caharro junto con el azucar dejar reposar como media hora . mientras juntamos un molde con mantekilla , y lo espolvoreamos con canela molida . poner las rodajas de los platanos cubriendo todo el molde , cubrir con la masa de hojaldre pinchar con un tenedor . y pintar con huevo batido . meter en el horno y dejar asta qe este doradito , sacar y dejar enfriar . desmoldar y servir --
1 comentario:
Campanilla, tiene una pinta estupenda este plátano. Ahora ya no sé de qué manera hacerlo porque me habeis dado tantas recetitas... así lo haré un día que sean varios que les guste el plátano y ya te comentaré.
Gracias y besitos
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