las cosas de la kampa: CINTA DE LOMO AL RON . CHEF O MATIC -

MI COLCHA DE LA AMISTAD

cada dia me siento mas feliz viendo los bloques que boy reciviendo , ya que aprte de las que participamos las 38 que nos apuntamos Y 2 de ellas fallaron , no mandando sus correspondientes cuadritos , hades (noelia de malaga ) y claumar (claudia de argentinas , buenosaires ) ,en el foro de patcwork de www.mundorecetas.com , tambien recivo de amigas de manualidades , que los pondre encantada en mi colcha , se ra una colchita llena de muncho cariño , y grandes recuerdos de cada uno de esos cuadritos

jueves, 9 de agosto de 2007

CINTA DE LOMO AL RON . CHEF O MATIC -

INGREDIENTES

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CINTA DE LOMO EN UNA PIEZA UN CHORRITO DE ROM 1 CEBOLLA CORTADA EN JULIANA 1 PIMIENTO VERDE CORTADO EN TIRAS 1/2 PIMIENTO ROJO , TIPO DE HASAR UNA PIZCA DE PIMIENTA MOLIDA UN CHORRITO DE SOJA 3 LONCHAS DE JAMON CERRANO 3 LONCHAS DE JAMON YOR 3 LONCHAS DE QUESO GOUDAD -TIPO FUNDIR- BACON PARA CUBRIR TODA LA CINTA UN CHORRITO DE ACEITE 2 PATATAS CORTADAS EN RODAJITAS ----

PREPARACION -

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EN LA CUBETA PONER UN CHORRITO DE ACEITE . Y METER LA CEBOLLA LOS PIMIENTOS Y LAS PATATAS TODO YA TROCEADO SEGUN RECETA - PONER DENTRO Y PROGRAMAR . PROGRAMA 91 , 1HORA Y 55 MINUTOS TAPAR Y DEJAR , MIENTRAS PREPARAMOS LA CINTA . LE HACEMOS 2 CORTES EN FORMA DE HOJAS DE LIBRO Y LE PONEMOS 1 LONCHA DE JAMON SERRANO 1 LONCHA DE JAMON YOR Y 1 LONCHA DE QUESO. SERRAMOS EL LIBRO Y PONEMOS TODO AL REDEDOR EL BACON (BEICOR) . CUANDO ALLAN PASADO 55 MINUTOS DEL TIEMPO ABRIMOS LA TAPA Y CON CUIDADO INTRODUCIMOS LA CINTA YA PREPARADA . LE ECHAMOS PORENCIMA UN CHORRITO DE ACEITE EL CHORRITO E ROM Y UN POKITO DE SOJA , TAPAMOS Y DEJAMOS QE TERMINE EL PROGRAMA.SACAR DE LA CUBETA PONEMOS EN UNA FUENTE Y LA CORTAMOS EN RODAJITAS . Y LISTO PARA COMER