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MOJO VERDE DE CILANTROS --
INGREDIENTES
1 MANOJO DE CILANTROS ... 3 DIENTES DE AJOS --2 CUCHARADITAS DE COMINOS MOLIDOS ...1 CHORREONCITO DE VINAGRE ..... 1 VASITO DE ACEITE DE OLIVA 250c.c....1/2 CUCHARADITA DE PIMIENTA MOLIDA ..............
PREPERACION ...
LAVAR EL MANOJO DE CILANTROS Y QUITAR LOS RABITOS , EN EL VASO DE LA BATIDORA ,PONER LOS AJOS PELADOS Y TODOS LOS DE MAS INGREDIENTES , BATIR TODO JUNTO BIEN , Y YA HESTA .LISTO PARA PONER ENCIMA DE UNAS PAPAS ARRUGADAS(PATATAS COCIDA), UN PESCADO ASADO O CARNE A LA PLANCHA .
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