
INGREDIENTES
8 contramurlos de pollo sin piel
1/2 cebolla picada
4 dientes de ajos muy picaditos
1 bolsa de cetas variadas
1 chorreon de aceite de oliva
sal . al gucto
1 pizca de pimienta molida blanca
1 pizca de horegano
PREPARACION
pomner en la cubeta el aceite y poner menu CARNES echar los ajos finamente picados
dejar qe doren y echar la cenolla picadita . cejar qe dore y echar los trozos de pollo , ir dorandolo bien hasta qe suerte todo el liquido y evapore . echarle , la pimienta y horegano , removerlo , echar las setas variadas , previamente lavadas sin apenas hielo , remover un poco y tapar , dejar qe termine el menu , una vez alla terminado , si hay demaciado liquido , poner menu ARROZ y con la tapa quitada dejar hasta qe reduzca un poco